Kuvu, pia inajulikana kama Yun Er na Sang Er, ni bakteria muhimu ya chakula katika nchi yangu. Ina aina mbalimbali za usambazaji wa asili na kilimo cha bandia. Muundo wa Kuvu ni laini, ladha ni laini, ladha ni ladha, ladha ni maalum, na ni matajiri katika protini, mafuta, sukari na aina mbalimbali za vitamini na madini. Ina thamani ya juu ya lishe. Wataalamu wa lishe wa kisasa wanawasifu kuwa “kiuvimbe cha walaji mboga” Kiini Thamani ya lishe ya kuvu inalinganishwa na chakula cha wanyama, ambacho kina madini ya chuma na vitamini nyingi sana.
Rejea ya mchakato wa kukausha wa Kuvu nyeusikavu.
1. Osha kuvu weusi uliochunwa hivi karibuni na maji na uweke uyoga mweusi kwenye sahani.
2. Preheat kikausha Kuvu kiwe joto karibu 50 ° C-55 ° C, baridi chini ya joto, na ett enhetligt kutokwa na kuruhusiwa Kuvu nyeusi juu ya dryer ya dryer;
3. Weka joto la Kuvu nyeusi kukausha saa 35-40 ° C. Baada ya Kuvu nyeusi ni kavu najoto, uso wa uso hutolewa kwa kiasi kikubwa. Kwa wakati huu, kazi ya kutolea nje ya dryer ya Kuvu imewashwa; , Saa 4 zilizopita;
4. Kuanzia 26 ° C, data ya udhibiti wa uhariri wa PLC yenye akili ya kikaushio cha kuvu ni takriban 3 hadi 4 ℃ kwa saa, na kazi ya kutolea nje ni karibu 10% ya unyevu wa jamaa wa hewa, ambayo hudumishwa kwa saa 5 hadi 8; joto huongezeka hadi 50 hadi 50 Weka hali ya joto ya mara kwa mara kwa ° C, ili nafasi ya Kuvu nyeusi ya juu na ya chini iwe thabiti;
5. Baada ya masaa 5-8 ya joto la mara kwa mara, joto huongezeka saa 55 ° C-60 ° C baada ya masaa 5 hadi 8; wakati Kuvu nyeusi imekaushwa kwa 80%, toa ungo wa kukausha na uikate kwa masaa 2. Baada ya kuvu zote nyeusi ni kavu, inaisha.
Matumizi ya nishati ya hewapampu ya jotodryer ya sikio ya mbao inahitaji kudhibiti joto. Joto ni kubwa sana kuvunja au kuvunja, na kuathiri kuonekana; joto ni la chini sana na ni rahisi kuoza. Mtazamo ni juu ya kuweka rangi ili kuhakikisha kuonekana, ukamilifu na maji ya kiwanja cha bidhaa iliyokamilishwa. Kwa ujumla, uchaguzi wa nyenzo za tray za chumba kilichokaushwa na uyoga ni muhimu kwa kuoka uyoga mweusi wa hali ya juu.
Tahadhari
Kwa sababu ukame unaolengwa wa Kuvu, saizi ya nyumba ya kukausha, na njia ya uingizaji hewa ni tofauti, mchakato maalum wa kukausha unapaswa kutumika kwa urahisi kulingana na hali maalum. Mwalimu mchakato wa kukausha kuvu na maelezo, pamoja na makini na mwanga na kuweka kidogo.
Muda wa kutuma: Aug-02-2024