Bendera ya Magharibi - Mchakato rahisi wa uzalishaji na kukausha kwa chips za viazi

1. Uteuzi: Chagua viazi vya mviringo, vya njano nyepesi, ambavyo lazima visiwe na kuoza na kuharibika.

2. Kuchubua: Kwa mkono au mashine ya kumenya.

3. Slicing: Kata katika vipande nyembamba kwa mkono au slicer, 3-7mm.

4. Kusafisha: Weka vipande vya viazi vilivyokatwa kwenye maji safi kwa wakati ili kuondoa uchafu wa udongo na kuzuia uoksidishaji na kubadilika rangi.

5. Onyesha: Kulingana na pato, uwaeneze sawasawa kwenye tray na uingize ndaniChumba cha kukausha cha Bendera ya Magharibi, au kuyamimina kwenye feeder yaKikausha ukanda wa Bendera ya Magharibi.

6. Mpangilio wa rangi: Saa mbili, kati ya 40–45℃. Ni muhimu kuzingatia kwamba wakati wa kuweka rangi ya vipande vya viazi, unyevu wa hewa katika chumba cha kukausha haipaswi kuwa juu sana, vinginevyo uso wa vipande vya viazi utaongeza oksidi na kugeuka kuwa nyeusi.

7. Kukausha: 40-70 ℃, kukausha kwa muda wa 2-4, muda wa kukausha jumla ni kuhusu masaa 6-12, na unyevu wa vipande vya viazi ni kuhusu 8% -12%.

8. Pakiti, hifadhi mahali pa baridi na kavu.