Chumba cha Kukausha cha Jokofu la Nishati ya Hewa (vifaa maalum vya kukausha kwa bakoni na soseji.
Soseji ni chakula cha kawaida kusini mwa Uchina. Soseji za kitamaduni hutengenezwa kwa kudunga nyama ya nguruwe kwenye vifuniko vilivyotengenezwa na matumbo ya wanyama, na kisha kukaushwa kwa njia ya asili, au kukaushwa na hewa ya moto ili kuboresha ufanisi wa uzalishaji. Sausage haiwezi tu kuliwa peke yake, lakini pia ni moja ya viungo vya kufanya sahani nyingine.
Ikilinganishwa na vyakula vingine vipya, faida kubwa ya sausage ni kwamba inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Jambo kuu ni kwamba baada ya kufanya sausage, itakuwa kavu kwa kiasi fulani. Kuna njia mbili za kukausha hewa, moja ni kukausha kwa hewa, na nyingine ni kutumia chumba cha kukausha sausage kwa kukausha. Ukaushaji wa hewa wa jadi unahitaji kuongeza kiasi kikubwa cha chumvi kwenye malighafi ili kuhifadhi sausage kwa muda mrefu. Hata hivyo, soseji iliyokaushwa kwenye chumba cha kukausha soseji inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu bila kuongeza chumvi nyingi, ambayo inakidhi mahitaji ya afya ya umma. Mbinu ya kukausha kwa halijoto ya chini inayotumika katika Chumba cha Jokofu cha Soseji ya Bendera ya Magharibi inakaribia ukaushaji asilia. Sausage zilizokaushwa zina ubora mzuri na rangi nzuri. Haitaharibika, kupasuka, kubadilisha rangi, kuharibika au oksidi wakati wa mchakato wa kukausha. Ina sifa nzuri za kurejesha maji mwilini baada ya kukauka, upotevu mdogo wa virutubisho, na muda mrefu wa kuhifadhi. Ni bora zaidi kuliko vifaa vingine vya kukausha vya jadi katika kulinda rangi, harufu, ladha, sura ya mtu binafsi na viungo vya kazi vya bidhaa kavu.
Manufaa ya Chumba cha kukausha Jokofu cha Soseji ya Bendera ya Magharibi:
1. Inaweza kuiga joto na unyevu unaohitajika na bidhaa kwa kukausha, na inapokanzwa ni sawa. Inatumia kanuni za juu zaidi za kisayansi na kiteknolojia ili kutoa mazingira ya kufaa zaidi ya kukausha na vigezo vya sausage, kuhakikisha kwamba hue, ladha na ubora wa sausage kavu inakidhi mahitaji ya juu.
2. Mazingira ya uzalishaji ni ya usafi, na hakuna gesi taka, maji taka, au mabaki ya taka yaliyotolewa wakati wa uendeshaji wa vifaa.
3. Okoa gharama za kazi na hauhitaji ulinzi wa mikono
4. Kuokoa nishati na ubora mzuri wa sausage kavu. Kukausha kunadhibitiwa kwa joto fulani, unyevu na kasi ya upepo ili kuhakikisha kuwa viungo vya nyenzo vinabaki bila kubadilika wakati wa mchakato wa kukausha. Rangi ni mkali na thamani ya lishe ya nyenzo huhifadhiwa.
5. Ni salama, ya kuaminika na imara. Hakutakuwa na hatari kama vile kuwaka, kulipuka au mzunguko mfupi katika uendeshaji wa mfumo mzima. Ni vifaa vya kukausha chumba na uendeshaji salama na wa kuaminika na teknolojia ya kukomaa na imara. Inaboresha ubora wa kukausha na pato la sausages, huokoa muda na kazi, na haiathiriwa tena na hali ya hewa.
Muda wa kutuma: Jan-12-2022
