Asili
Uyoga unaofaa ni uyoga (macrofungi) na conidia kubwa, inayojulikana kama uyoga. Uyoga wa Shiitake, Kuvu, Uyoga wa Matsutake, Cordyceps, Uyoga wa Morel, Kuvu wa mianzi na uyoga mwingine wote ni uyoga wote.
Sekta ya uyoga ni mradi mfupi na wa haraka wa maendeleo ya uchumi wa vijijini unaojumuisha faida za kiuchumi, kiikolojia na kijamii. Maendeleo ya tasnia ya uyoga yanakidhi mahitaji ya ukuaji wa watu na maendeleo endelevu ya kilimo, na ni njia bora kwa wakulima kupata utajiri haraka. Sekta ya uyoga imekuwa tasnia muhimu katika tasnia ya upandaji miti wa China, na soko la ndani lina uwezo mkubwa.
Uyoga ni kundi la chakula cha kijani kibichi, chenye lishe na afya. Wao ni matajiri katika protini na madini. Unyevu wake ni hadi 90%, haifai kwa uhifadhi wa muda mrefu, kawaida kuweka siku mbili zitaoza, kwa hivyo chagua uyoga unahitaji kuliwa mara moja.
Hali ya tasnia
Kwa wakulima ambao hukua idadi kubwa ya uyoga, lazima watoe bidhaa nyingi safi kila siku na wanataka kupata faida zaidi za kiuchumi kutoka kwa uyoga unaofaa, wanahitaji kukausha kwa uhifadhi wa muda mrefu.
Walakini, kukausha kwa asili ya jadi ni ngumu na hali ya hali ya hewa, haiwezi kufikia uzalishaji wa wingi, na ufanisi sio juu; Wakati huo huo, kukausha asili pia kunahitaji tovuti kubwa ya kukausha, upepo wa kukausha asili na jua, kutakuwa na vumbi na bakteria, ambayo inaathiri sana kuonekana kwa uyoga na ubora wa uyoga, na haiwezi kuuzwa kabisa.
Kwa nini uchague chumba cha kukausha uyoga magharibi?
Yaliyomo ya unyevu wa uyoga ni ya juu sana, kwa hivyo katika mchakato wa kukausha, umakini maalum unapaswa kulipwa kwa dehumidization ya ndani ya chumba cha kukausha, na unyevu unapaswa kutolewa kwa wakati ili uyoga usivunjwe.Chumba cha kukausha magharibi, Maelezo yanaweza kuchagua 400kg-8000kg, kulingana na hali halisi inaweza kuchagua pellets za biomass, gesi asilia, mvuke, umeme safi, nishati ya hewa. Chaguo la chanzo cha joto ni msingi wa bei rahisi na rahisi.
Imewekwa na mfumo wa kudhibiti akili, unaweza kuweka vigezo vya kukausha kwenye mfumo mapema na uanzishe na ufunguo mmoja. Vipindi vingi vya kukausha na vigezo vinaweza kuwekwa ili kuhakikisha ubora wa kukausha uyoga.Imewekwa na shabiki wa hali ya juu anayezunguka, kushoto na kulia mbele na nyuma, ili hewa moto huzunguka kushoto na kulia ndani ya chumba cha kukausha, joto ndani ya chumba cha kukausha ni sawa, na ubora wa uyoga kavu ni sawa. Sehemu ya juu ya chumba cha kukausha ina shabiki wa hali ya juu wa kutolea nje, ambayo ni ya wakati unaofaa na mzuri katika kuondoa unyevu.
Mchakato wa kukausha uyoga
I. Hatua ya kukausha ya awali - joto la chini kuweka rangi na sura
Weka joto kwa 35 ° C kwa karibu nusu saa, kisha weka joto kwa karibu 40 ° C na unyevu 70% kwa masaa 3.
Ⅱ. Joto na kuondoa unyevu
Weka joto kutoka 40 hadi 45 ° C, unyevu 50%, muda 2 ~ masaa 4, makini ili kuona uyoga, ikiwa kuna shrinkage, inathibitisha kuwa unyevu unapungua polepole.
Ⅲ. Kuondolewa kwa unyevu kwa unyevu
Weka joto kwa 50 ℃, unyevu kwa 35%, muda kama masaa 2, makini ili kuimarisha mifereji ya unyevu katika hatua hii, fanya uso wa uyoga ukauke kabisa. Ikiwa utagundua kuwa mchanganyiko wa bua ya uyoga na cap sio kavu kabisa, ni jambo la kawaida.
Ⅳ. Kukausha joto la juu
Weka joto kwa 50 ~ 55 ℃, unyevu kwa 12%, muda 1 ~ masaa 3. Mpaka unyevu ndani na nje ya uyoga mzima unabaki thabiti na kufikia unyevu uliowekwa hapo awali.
V. Kurudi kwa unyevu wa asili
Baada ya kukausha uyoga kukamilika, usikimbilie kwa bagging, inaweza kuwekwa katika mazingira ya asili, imesimama dakika 10 hadi 20, ili uso umechanganywa kidogo, vinginevyo itakuwa brittle katika mchakato wa kubeba au uzushi uliovunjika, na kusababisha hasara.
Karibu kutuma uchunguzi juu ya chumba chetu cha kukausha uyoga, na tutakupa huduma ya kuridhisha na bei!
Wakati wa chapisho: Mar-27-2024
