Usuli
Uyoga unaoweza kuliwa ni uyoga (macrofungi) wenye konidia kubwa, inayoweza kuliwa, inayojulikana kama uyoga. Uyoga wa Shiitake, uyoga, uyoga wa matsutake, cordyceps, uyoga wa morel, uyoga wa mianzi na uyoga mwingine wa chakula wote ni uyoga.
Sekta ya uyoga ni mradi mfupi na wa haraka wa maendeleo ya kiuchumi vijijini unaojumuisha faida za kiuchumi, kiikolojia na kijamii. Maendeleo ya tasnia ya uyoga yanakidhi mahitaji ya ukuaji wa matumizi ya watu na maendeleo endelevu ya kilimo, na ni njia mwafaka kwa wakulima kutajirika haraka. Sekta ya uyoga imekuwa sekta muhimu katika sekta ya mashamba ya China, na soko la ndani lina uwezo mkubwa.
Uyoga ni darasa la chakula cha kijani kikaboni, chenye lishe na afya. Wao ni matajiri katika protini na madini. unyevu wake ni hadi 90%, si mzuri kwa ajili ya kuhifadhi muda mrefu, kwa kawaida kuweka siku mbili itakuwa kuoza, hivyo pick nyuma uyoga haja ya kuliwa mara moja.
Hali ya tasnia
Kwa wakulima wanaokuza uyoga wengi, wanapaswa kuzalisha bidhaa nyingi safi kila siku na wanataka kupata faida zaidi za kiuchumi kutoka kwa uyoga wa chakula, wanahitaji kukausha kwa muda mrefu.
Hata hivyo, kukausha kwa asili ya jadi kunazuiwa na hali ya hali ya hewa, haiwezi kufikia uzalishaji wa wingi, na ufanisi sio juu; wakati huo huo, kukausha asili pia kunahitaji eneo kubwa la kukausha, upepo wa kukausha asili na jua, bila shaka kutakuwa na vumbi na bakteria, ambayo huathiri sana kuonekana kwa uyoga na ubora wa uyoga, na haiwezi kuuzwa zote.
Kwa nini uchague Chumba cha Kukausha Uyoga cha WesternFlag?
Unyevu wa uyoga wa chakula ni wa juu sana, hivyo katika mchakato wa kukausha, tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa dehumidification ya ndani ya chumba cha kukausha, na unyevu unapaswa kutolewa kwa wakati ili uyoga hautapigwa.Chumba cha Kukausha cha WesternFlag, specifikationer unaweza kuchagua 400kg-8000kg, kulingana na hali halisi unaweza kuchagua pellets majani, gesi asilia, mvuke, umeme safi, nishati ya hewa. Uchaguzi wa chanzo cha joto ni msingi wa bei nafuu na rahisi.
Ukiwa na mfumo wa udhibiti wa akili, unaweza kuweka vigezo vya kukausha kwenye mfumo mapema na kuanza na ufunguo mmoja. Vipindi na vigezo vingi vya kukausha vinaweza kuwekwa ili kuhakikisha ubora wa ukaushaji wa uyoga wa chakula.Ina feni ya ubora wa juu inayozunguka, kushoto na kulia mbele na nyuma, hivyo kwamba hewa ya moto inazunguka kushoto na kulia ndani ya chumba cha kukausha, joto ndani ya chumba cha kukausha ni sare, na ubora wa uyoga wa kavu wa chakula ni sawa. Juu ya chumba cha kukausha ina shabiki wa kutolea nje wa unyevu wa hali ya juu, ambayo ni wakati na ufanisi katika kuondoa unyevu.
Mchakato wa kukausha uyoga
I. Hatua ya kukausha ya awali - joto la chini ili kuweka rangi na sura
Weka halijoto kwa 35°C kwa takribani nusu saa, kisha weka halijoto karibu 40°C na unyevu wa 70% kwa saa 3.
Ⅱ. Kuongeza joto na kuondoa unyevu
Weka joto kutoka 40 hadi 45 ° C, unyevu wa 50%, muda wa masaa 2 ~ 4, makini kuchunguza uyoga, ikiwa kuna shrinkage, inathibitisha kwamba unyevu unapungua hatua kwa hatua.
Ⅲ. Kukausha kwa nguvu ya kuondoa unyevu
Weka halijoto kuwa 50℃, unyevunyevu 35%, muda wa saa 2, zingatia kuimarisha mifereji ya unyevu katika hatua hii, fanya uso wa uyoga ukauke kabisa. Ikiwa unaona kwamba mchanganyiko wa bua ya uyoga na kofia sio kavu kabisa, ni jambo la kawaida.
Ⅳ. Kukausha kwa joto la juu
Weka halijoto iwe 50~55℃, unyevunyevu saa 12%, muda wa saa 1~3. Hadi unyevu wa ndani na nje ya uyoga wote ubaki thabiti na kufikia kiwango cha unyevu kilichoamuliwa mapema.
V. Unyevu wa asili unarudi
Baada ya kukausha uyoga kukamilika, usikimbilie kuweka mifuko, inaweza kuwekwa katika mazingira ya asili, imesimama kwa dakika 10 hadi 20, ili uso uwe laini kidogo unaweza kuwa, vinginevyo itakuwa brittle katika mchakato wa mfuko au jambo lililovunjika. kusababisha hasara.
Karibu utume swali kuhusu chumba chetu cha kukaushia uyoga, na tutakupa huduma na bei ya kuridhisha!
Muda wa posta: Mar-27-2024
